Brouw update Oktober 2020: Een bedrijf, pand en meer!

Vorig jaar bedachten we om maandelijks een blog te gaan schrijven, een zogenaamde brouw update waarin we delen over onze belevenissen. Dit hebben we welgeteld twee maanden volgehouden: september en oktober. We zijn nu een jaar verder. Er is eigenlijk veel gebeurd, maar daar zie je nog niet zoveel van. Dit heeft zo zijn redenen. In deze blog lees je over onze avonturen, zoals de start van een bedrijf, een nieuw pand en meer!

(meer…)

200-liter bierbrouwinstallatie: Het ontwerp – Deel 2

Wij brouwen met onze eigen 200-liter installatie bier. Deze installatie hebben we helemaal zelf gebouwd en dat was nogal een klus. Omdat we hier best trots op zijn, willen we het proces hiervan graag met jullie delen. Daarom hebben we een blogserie gemaakt over het tot stand komen van de installatie. In onze vorige blog heb je wat meer kunnen lezen over de installatie, waar we vandaan kwamen en hoe we de nieuwe installatie willen opzetten. In deze blog bespreken we het ontwerp van de HERMS brouwinstallatie.

Lees verdr

Hopoogst en hopseizoen 2019

Nadat ik in 2018 mijn hopplantjes voor het eerst had geoogst stond er dit jaar weer een nieuwe hopoogst te wachten. Het afgelopen jaar ben ik druk geweest met mijn nieuw opgeleverde huis waardoor ik niet zoveel tijd als vorig jaar in mijn planten heb gestoken. Het scheelde dit jaar gelukkig wel dat het niet zo droog was als vorig jaar. Waar ik vorig jaar dagelijks water heb gegeven aan de planten heb ik dit jaar maar een aantal kruiwagens vol water over de planten heen gegooid.

(meer…)

Wat heb je nodig om hop te verbouwen in je eigen tuin?

Om hop te kunnen verbouwen is het handig om goed na te denken wat je allemaal nodig hebt. Het is namelijk een plant die je niet zomaar even neerzet en vervolgens gaat groeien. De hopplanten groeien bij de juiste omstandigheden wel met meer dan 10 centimeter per dag en kunnen wel meer dan 6 meter hoog groeien. Best wel even iets om over na te denken natuurlijk, in deze blog lees je meer over hoe je dit nou goed kunt aanpakken. (meer…)

Hop verbouwen in je eigen tuin

Sinds een paar weken ben ik enthousiast geraakt over hop. Op een luie zondagmiddag heb de ik hele middag besteed aan Youtube-filmpjes over het telen van hop ofwel de humulus-lupulus. Waarna ik al snel had bedacht dat ik dit ook wel in de tuin wilde hebben om eens te kijken hoe dat nu allemaal werkt. Ik ben daarom voornemens om een aantal blogs te maken rondom het verbouwen van hop in je eigen tuin. Dit omdat er ik toch wel tegen aanliep dat er niet bijster veel informatie te verkrijgen is over dit onderwerp. Dit is de eerste blog rondom deze mooie plant.

(meer…)